Monday harveat-7/12/10

Today is my first time to get the gourd(花蒲) to harvest. Also some tomatos, yard bean as well cumcubles. Now I can have a nice meal with the vegetables.

FIRE PIT TRY OUT DAY-7/6/10

自從 fire pit 完工後, 小傢伙們就要玩 SMORE, 最後老公買好所有要的東西,就開使生火, 他本來和小孩說很容易沒想到卻考了十幾分都生不起, 最後小傢伙一個個離開去看電視, 只剩老二在看, 還好最後終於升起火, 每個人吃得蠻高興

SMORE 材料

靠那個打火器升[起火

輪流烤 smore

肉圓

去年456幫我從台灣帶肉圓碟. 就一直沒動工, 上星期決定來試,參照妃娟和 youtube上彰化肉圓-賴銘愷摩一個肉圓皮食譜
A. 100g 在來米粉 加 250g 煮成糊狀
B 100g 蓮藕粉加 200g 地瓜粉和 300g 水攪勻
將 B 攪入已成糊狀 A 中, 放冷-原本較水狀因冷會更黏稠-這是剛好要的程度見圖III

餡-見圖II
肉切絲加五香粉,酒鹽醬油等醃好, 香菇也用少許五香粉, 醬油水泡軟切絲. 然後用紅蔥頭爆香加入肉絲香菇和筍丁炒熟即可

肉圓醬
海鮮醬,蕃茄醬.糖.在來米粉加水煮


I.成品



II 肉圓餡




III粉漿



IV未煮前肉圓

harvest-july 4

這幾天每天都收十多條小黃瓜,今天還發現兩條"大"黃瓜-厲害吧,竟把小養成大, 因吃不完所以趕緊拿了一半送朋友,這幾天已送出二三十條黃瓜, 不然若要 我吃完我就成瓜婆了!

Garden updates-July

照些園子照片來記錄下進展>

這是長了一堆瓜的園子-冬(東),南,西瓜都有,就差一個北瓜(不知有沒有)就是東南西北, 都長到鄰居圍牆草地去，還好鄰居不介意.

蒲瓜架也是長瘋了,棚下有茄子和辣椒

苦瓜棚,前面是各種九層塔

野花園

backyard-Finally finished

這星期都沒下雨, 終於做完後院，真是累死我老公了!

下面是從左到右全景-

砂坑 火圈 魚池

在夏夜中可以生火烤肉或烤地瓜, 還可"圍爐"ㄜ!

旁邊的小水池,流水聲還可平緩心情,只是還要種些樹遮陰及美化環境.